갈치 시즌, 갈치 구이, 갈치 조림
수제 갈치 구이 갈치는 한국을 대표하는 해산물 중 하나이다. 갈치는 고소한 맛과 부드러운 식감이 특징인 해수어입니다. 오늘은 갈치 제철, 갈치 구이, 갈치 조림에 대해 알아보겠습니다. 갈치 시즌 갈치는 한국의 대표적인 겨울 해산물 중 하나로 보통 11월부터 이듬해 2월까지가 제철이다. 이때 수온이 낮아질수록 갈치가 더 맛있게 자라기 때문이다. 특히 12월부터 1월 중순까지는 갈치가 가장 맛있는 계절이라고 … Read more