길거리에서 자주 볼 수 있는 토스트, 그중에서도 양배추와 계란 조합은 아이와 어른 모두에게 사랑받는 메뉴입니다. 간편하게 만들 수 있는 이 양배추 계란 토스트를 원팬으로 조리하는 방법을 소개하겠습니다.
필요한 재료
먼저 필요한 재료를 정리해보겠습니다. 다음의 재료를 준비하세요:
| 재료 | 량 |
|---|---|
| 식빵 | 2장 |
| 양배추 | 한 줌 |
| 계란 | 2개 |
| 버터 또는 식용유 | 적당량 |
| 소금, 후추 | 약간 |
조리 방법
이제 본격적으로 양배추 계란 토스트를 만들어보겠습니다. 간단한 조리 방법을 따라 해보세요.
1단계: 재료 준비
양배추는 잘게 썰어 주세요. 너무 굵지 않게 잘라야 식감이 좋습니다. 계란은 그릇에 깨서 소금과 후추로 간을 해줍니다.
2단계: 볶기
원팬에 버터 또는 식용유를 두르고 중불에서 양배추를 볶습니다. 양배추가 약간 투명해질 때까지 볶아주세요.
3단계: 계란 추가하기
볶은 양배추 위에 계란을 붓고 함께 잘 저어줍니다. 계란이 반쯤 익으면 식빵을 올려주세요.
4단계: 구워주기
식빵이 노릇하게 구워지도록 뒤집어서 구워줍니다. 적당히 구워졌다면, 팬에서 꺼내어 자리 잡아주세요.
토스트의 완성은 자른 식빵이 노릇하게 바삭거리고, 내부는 부드러운 양배추와 계란이 조화를 이루는 것입니다. 아이들이나 친구들과 함께 간편하게 즐길 수 있답니다.
간단하게 만들 수 있는 이 양배추 계란 토스트는 불필요한 기름을 최소화하고, 담백하게 즐길 수 있어 건강에도 좋습니다.
이 레시피는 집에서 간편하게 조리할 수 있으면서도 맛있는 길거리 토스트의 매력을 그대로 담고 있습니다. 여러분도 쉽게 따라 해보세요.